गट और हार्ट हेल्थ के लिए करें सोया को डेली डाइट में शामिल

सोया, मटर (फलियां) परिवार (beans family)का सदस्य है और हजारों सालों से एशियाई व्यंजनों का एक प्रमुख हिस्सा रहा है। सोया और सोया से बने खाद्य पदार्थ (Soy product) विशेष रूप से शाकाहारी भोजन करने वाले लोगों में लोकप्रिय है।

जिसका कारण इनका प्रोटीन रिच (protein rich) होना है। यदि आप शाकाहारी हैं और हार्ड कोर फिजिकल एक्टीविटी करते हैं, एथलीट हैं या बहुत सक्रिय हैं, तो आपके शरीर के लिए पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन लेना ज़रूरी है। सोया जिसे सोयाबीन भी कहा जाता है, इसमें आपकी मदद कर सकता है।