झुर्रियों को दूर करता है कॉर्न एंड फ्रूट्स चाट
शाम की छोटी-मोटी भूख को शांत करने के लिए आपने आजतक कई तरह की चाट का स्वाद चखा होगा। पर अगर यही चाट आपके टेस्ट बड्स को शांत करने के साथ आपके वेट लॉस रीजीम का भी हिस्सा बन जाए तो?
जी हां ऐसी ही एक चाट का नाम है कॉर्न एंड फ्रूट्स चाट। यह सेहतमंद चाट खाने में जितनी टेस्टी है बनाने में भी उतनी ही आसान है। तो आइए देर किस बात की जानते हैं कैसे बनाई जाती है यह चाट और क्या हैं इसे खाने के फायदे।
कॉर्न एंड फ्रूट्स चाट बनाने के लिए सामग्री-
-आधा कप उबले हुए मकई के दाने
-1/2 कप अनार
-संतरे के कुछ टुकड़े
-कटा हुआ सेब
-आधा छोटा चम्मच नींबू का रस
-1/2 छोटा चम्मच जीरा या जीरा पाउडर
-3 बड़े चम्मच इमली का पानी
-1 छोटा चम्मच चाट मसाला
-1/2 छोटा चम्मच कटी हुई हरी मिर्च
-नमक स्वादानुसार
-कटा हरा धनिया
-कटी हुई पुदीने की पत्तियां
कॉर्न एंड फ्रूट्स चाट बनाने की विधि-
कॉर्न एंड फ्रूट्स चाट बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मकई के दाने, अनार के दाने, संतरा और सेब डालें। इसके बाद बाउल में जीरा पाउडर, चाट मसाला, मिर्च, नींबू का रस, इमली का पानी, नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं। अब इस कॉर्न चाट को धनिया और पुदीना पत्तियों से सजाकर सर्व करें।
सेहत के लिए कॉर्न के फायदे-
-आंखों के लिए फायदेमंद-
कॉर्न की लगभग सभी किस्में विटामिन ए, बी, ई और के से भरपूर होती हैं। इसमें पाए जाने वाले विटामिन ए और बीटा कैरोटीन का सेवन करने से आंखों से जुड़ी समस्या दूर होकर रोशनी बढ़ती है।
ऊर्जा से भरपूर-
कॉर्न में मौजूद कार्बोहाइड्रेट की प्रचुरता की वजह से व्यक्ति के शरीर में ऊर्जा बनी रहती है।
कैंसर की आशंका करे कम-
कॉर्न में पाए जाने वाले एंटी ऑक्सिडेंट और फ्लेवोनॉइड्स कैंसर की आशंका को कम कर देते हैं।
