गर्मियों में इस तरह बनाए खस का शरबत
सामग्री (Ingredients)
खस एसेंस – 1 टी स्पून
चीनी – 2 कप
हरा फूड कलर – 1/2 टी स्पून
पानी – 2 ग्लास
आइस क्यूब्स
विधि (Recipe)
– सबसे पहले एक बर्तन लें और उसमें 2 ग्लास पानी डाल दें। इसके बाद पानी में 2 कप चीनी मिला दें।
– अब एक चम्मच की मदद से पानी को तब तक घोले जब तक कि चीनी और पानी दोनों एकसार न हो जाएं।
– अब चीनी के पानी में एक चम्मच खस का एसेंस डालें और चम्मच की मदद से उसे पानी में अच्छी तरह से मिला दें।
– जब खस का एसेंस पानी में अच्छे से मिल जाए तो चीनी के पानी में 1/2 टी स्पून ग्रीन फूड कलर मिलाकर मिक्स कर दें।
– इस तरह से खस का शरबत तैयार है। जब भी इसे पीना हो तो एक ग्लास शरबत लें और आधा ग्लास पानी मिक्स कर बर्फ डालकर पिएं।
