बच्चो के लिए इस तरह बनाए बनाना पैन केक

सामग्री (Ingredients)

2 पके हुए केले
1 कप दूध
डेढ़ कप मैदा
एक चौथाई चम्मच बेकिंग सोडा
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
2 चम्मच चीनी
एक चौथाई चम्मच नमक
3 चम्मच मक्खन
2 चम्मच विनेगर
1 छोटी चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट

विधि (Recipe)

– सबसे पहले केले को छोटा-छोटा काट लें और मिक्सी में रखें।
– अब इसमें दो कप दूध डालें और अच्छी तरह से फेट लें।
– अब इसे एक कटोरे में रखें और इसमें मैदा डालें और अच्छीे तरह‍ विस्क करें।
– जरूरत पड़ने पर थोड़ा दूध और डाल लें।
– अब इसमें बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, चीनी, नमक, मक्ख‍न, विनेगर आदि डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
– जब अच्छी तरह मिल जाए तो घोल तैयार है।
– अब आप नॉनस्टिक तवा गैस पर रखें और इस पर थोड़ा घी या तेल डालें।
– अब चम्मच से छोटा छोटा पैन केक घोल डालें।
– एक तरफ सिक जाए तो पलट लें और प्लेट में रखें।
– इस तरह सारे घोल से पैन केक बनाएं।
– सर्व करने के लिए पैन केक पर एप्पल सिरप या हनी डालें और सर्व करें।