सेहत का खजाना है मूंगफली, जानिए इसके फायदे…

मूंगफली को अक्सर लोग टाइम पास स्नैक्स के तौर पर खाते हैं। पहले के समय में कुरकुरे और चिप्स जैसी चीजें बाजार में नहीं मिलती थीं, इसलिए हमारी दादी-नानी हमें बचपन में मूंगफली खिलाती थीं।

इसे काले नमक के साथ खाने में बहुत मज़ा आया, लेकिन क्या आप जानते हैं, यह छोटी सी मूंगफली पोषक तत्वों से भरपूर है। इसमें मौजूद कैल्शियम और विटामिन डी हमारी हड्डियों को अंदर से मजबूत बनाने में मदद करता है और इसमें पाया जाने वाला अच्छा कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। यह त्वचा के लिए भी फायदेमंद है। सर्दियों में इसे रोजाना खाने से कई फायदे होते हैं।

सर्दियों में मूंगफली खाने के फायदे

• मूंगफली में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है, जो हमारे शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का काम करता है।
• मूंगफली में मौजूद फाइबर और प्रोटीन वजन घटाने में मदद करते हैं।
• इसमें उच्च मात्रा में पॉलीफेनोलिक एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो हमारे शरीर में कैंसर के कारकों को कम करने में मदद करते हैं।
• मूंगफली में मौजूद कैल्शियम, फास्फोरस, मैंगनीज और कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर में ब्लड शुगर को नियंत्रित करते हैं। जो मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है।
• इसमें मौजूद फाइबर हमारे शरीर को अंदर से डिटॉक्स करता है और त्वचा संबंधी समस्याओं को ठीक करने में मदद करता है।
• मूंगफली कफ की समस्या से राहत दिलाती है। इससे फेफड़ों के कैंसर को रोकने में मदद मिलती है।
• इसमें मौजूद विभिन्न पोषक तत्व हमारे शरीर को अंदर से पोषण देते हैं और हमें मजबूत बनाते हैं।
• मूंगफली सर्दी-खांसी में बहुत राहत पहुंचाती है। सर्दियों में इसका रोजाना सेवन शरीर को अंदर से गर्म रखता है और ठंड से भी बचाता है।
• सर्दियों में रोजाना मूंगफली का सेवन आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए भी जरूरी है क्योंकि यह हमारे इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने का काम करता है।