मानसून में आप भी ट्राई कीजिये मोमोज़ की ये हेल्दी रेसिपी

आजकल यदि सबसे पॉपुलर स्ट्रीटफूड कोई है तो वो है मोमोज़। हर कोई इसका दीवाना है। मोमो भारत और नेपाल के पूर्व और उत्तर पूर्वी भागों में सबसे ज़्यादा खाया जाता है। मगर सबका पसंदीदा मोमो स्वास्थ्य से लिए जोखिम पैदा कर सकता है, क्योंकि इसे मैदे से बनाया जाता है और इसके साथ मिलने वाली चटनी में बहुत मिर्च होती है।

लेकिन आप अपने टेस्ट बड्स से कॉम्प्रोमाइज़ न करें इसलिए हम आपके लिए लाएं मानसून स्पेशल मोमो रेसिपी। जो हेल्दी और टेस्टी है, और आप इसे अपने हिसाब से भी बना सकती हैं।

अब मोमोज़ जगह – जगह इतने पॉपुलर हो गए हैं कि गोल – गैपपे की ठेलों की तरह ये आपको हर कोने पर बिकते हुये दिख जाएंगे। मगर सबका पसंदीदा मोमो स्वास्थ्य से लिए जोखिम पैदा कर सकता है, क्योंकि इसे मैदे से बनाया जाता है और इसके साथ मिलने वाली चटनी में बहुत मिर्च होती है।

मगर आप अपने टेस्ट बड्स से कॉम्प्रोमाइज़ न करें इसलिए हम आपके लिए लाएं मानसून स्पेशल मोमो रेसिपी। जो हेल्दी और टेस्टी है, और आप इसे अपने हिसाब से भी बना सकती हैं।

बस अपनी क्रीएटिविटी का उपयोग करें और इसे रंगीन सब्जियों, चिकन या यहां तक ​​कि स्टीम्ड स्प्राउट्स के साथ भरें। हमने इसमें कॉर्न इस्तेमाल किए हैं और इसका आटा बहुत हेल्दी है।

जानिए क्या है इस रेसिपी के पोषण मूल्य

कैलोरी: 45kcal
वसा: 1.8g
प्रोटीन: 1.6g
कार्बोहाइड्रेट: 4.5g

मोमोस की हेल्दी रेसिपी बनाने के लिए आपको चाहिए

रागी का आटा 1 कप
चावल का आटा 1/4 कप
सत्तू का आटा 2 से 3 बड़े चम्मच
गाजर 1 कद्दूकस की हुई
उबले हुये कॉर्न एक कप
फ्रेंच बीन्स 6 कटी हुई
पत्ता गोभी 1/4 कप कटी हुई
शिमला मिर्च 1/4 कप कटी हुई
मटर 1/2 कप उबले हुये
प्याज 1 कटा हुआ लहसुन की काली 6
अदरक 1 इंच
अजवायन 1/2 छोटा चम्मच
कोल्ड प्रेस्ड तिल का तेल 1/2 छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च स्वादानुसार

मोमोस की हेल्दी रेसिपी बनाने की विधि

सारी सब्जियां काट लें और एक ब्लेंडर में, सभी कटी हुई सब्जियां, अदरक, लहसुन लें और उन्हें दरदरा होने तक दाल दें।