अदरक में गुड़ डालते ही फौरन मिलेगी ताकत और दर्द भी होगा छूमंतर, सर्दियों में एक साथ खाएं ये दोनों चीजें

सर्दियों के मौसम में लोग अदरक की चाय तो खूब पीते हैं, पर आपने कभी अदरक के साथ गुड़ खाया है। अगर नहीं तो आज ही इसे अपनी डाइट में शामिल कर लें। सर्दियों के मौसम में गुड़ और अदरक का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह न केवल आपके शरीर को गर्मी देता है, बल्कि इम्यूनिटी को भी मजबूत बनाता है। दोनों सामग्री प्राचीन आयुर्वेद में स्वास्थ्यवर्धक गुणों के लिए जानी जाती हैं। आइए जानते हैं इसके और भी फायदे

गुड़ और अदरक के संयुक्त सेवन के फायदे

इम्यूनिटी को बढ़ाता हैः गुड़ में आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे खनिज होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं। अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो सर्दी-जुकाम और गले की खराश से बचाव करते हैं।

पाचन को दुरुस्त करता हैः अदरक पाचन तंत्र को सुधारने में मदद करता है और एसिडिटी, गैस और कब्ज से राहत दिलाता है। गुड़, भोजन को पचाने के लिए पाचन रसों के स्राव को बढ़ाता है। दोनों का संयोजन पाचन के लिए आदर्श है।

सर्दियों में शरीर को गर्मी देता हैः अदरक और गुड़ दोनों में थर्मोजेनिक गुण होते हैं, जो शरीर को अंदर से गर्म रखते हैं। यह सर्दी के मौसम में ठंड से बचने और शरीर को ऊर्जा देने में मदद करता है।

जोड़ों के दर्द में राहतः अदरक का एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण गठिया और जोड़ों के दर्द में राहत प्रदान करता है। गुड़ कैल्शियम और पोटैशियम का अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है।

सर्दी-जुकाम और खांसी से राहतः गुड़ और अदरक का काढ़ा या मिश्रण पीने से बलगम कम होता है और गले की खराश में आराम मिलता है। यह फेफड़ों को साफ करने और सांस लेने में आसानी प्रदान करने में सहायक है।

रक्तचाप को नियंत्रित करता हैः गुड़ में पोटैशियम होता है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है। अदरक खून को पतला करता है, जिससे रक्त प्रवाह बेहतर होता है और हृदय स्वस्थ रहता है।

मासिक धर्म के दर्द में राहतः अदरक की गर्म तासीर मासिक धर्म के दौरान ऐंठन को कम करती है। गुड़, शरीर में एंडोर्फिन हार्मोन बढ़ाता है, जो दर्द और मूड स्विंग्स में राहत देता है।

त्वचा को चमकदार बनाता हैः अदरक शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, जिससे त्वचा साफ और चमकदार होती है। गुड़ में मौजूद मिनरल्स त्वचा को पोषण देकर इसे स्वस्थ बनाते हैं।

गुड़ और अदरक का सेवन कैसे करें?

गुड़-अदरक का मिश्रणरू गुड़ और कद्दूकस किए अदरक को मिलाकर छोटे लड्डू बना लें और रोजाना खाएं।
काढ़ारूगुड़ और अदरक को पानी में उबालकर काढ़ा बनाएं। यह सर्दी और गले की समस्याओं में उपयोगी है।
चायरू चाय में चीनी की जगह गुड़ और अदरक का इस्तेमाल करें।
खाली पेटरू गुड़ और अदरक का एक छोटा टुकड़ा सुबह खाली पेट खाने से दिनभर ऊर्जा मिलती है।

सावधानिया

• मधुमेह के मरीज गुड़ का सेवन सीमित मात्रा में करें।
• अधिक मात्रा में अदरक खाना पेट की जलन का कारण बन सकता है।
• गर्भवती महिलाएं डॉक्टर की सलाह के बाद ही इसका सेवन करें।