मिनटों में बनाए पापड़ पिज्जा 

सामग्री (Ingredients)

पापड़ – 2
चीज कद्दूकस – 2 टी स्पून
प्याज बारीक कटा – 1
गाजर बारीक कटी – 1 टेबल स्पून
टमाटर बारीक कटा – 1
चिली फ्लेक्स – 1/4 टी स्पून
टोमेटो सॉस – 1 टेबल स्पून
काली मिर्च पाउडर – 1/4 टी स्पून
ऑरिगेनो – 1/4 टी स्पून
शिमला मिर्च बारीक कटी – 1/2
तेल – 1 टी स्पून
नमक – स्वादानुसार

विधि (Recipe)

– सबसे पहले प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और गाजर को लेकर इनके बारीक-बारीक टुकड़े कर लें।
– इसके बाद चीज को कद्दूकस कर लें। अब एक मिक्सिंग बाउल लें और उसमें सारी सब्जियां डालकर मिक्स करें और अलग रख दें।
– अब एक दूसरी बाउल में टमाटर सॉस, चिली फ्लेक्स डालकर चम्मच की मदद से मिला लें।
– अब इस मिश्रण में ऑरिगेनो और स्वादानुसार नमक डालकर एक बार फिर मिक्स कर लें।
– मिश्रण बनाने के बाद अब एक नॉनस्टिक पैन/तवा लें और उसे धीमी आंच पर गरम करने के लिए रख दें।
– तवे पर थोड़ा सा तेल डालकर फैला दें। अब कच्चा पापड़ लेकर उसे तवे पर रखें और ऊपर से टोमेटो सॉस का पेस्ट डालकर पापड़ पर लगा दें।
– फिर इसके ऊपर कटी हुई सब्जियां डालें और ऊपर से चीज को स्प्रेड कर दें।
– अब नॉन स्टिक पैन को ढककर 2-3 मिनट सेक लें। तैयार है पापड़ पिज्जा।