ये है दुनिया की सबसे महंगी आइसक्रीम, कीमत सुनकर उड़ जाएंगे होश…
आइसक्रीम एक पसंदीदा डिश है जिसका आनंद हर उम्र के लोग गर्मियों में लेते हैं. यह कई अलग-अलग स्वादों में आता है, और सभी की अपनी-अपनी पसंद की आइसक्रीम होती हैं. लोग अक्सर अपने पसंदीदा आइसक्रीम को खाने की डिमांड करते हैं. कुछ लोगों की फेवरेट ब्रांड और टेस्ट होते हैं, जिन्हें वह अक्सर खाते हैं. जैसे कि किसी को मैंगो तो किसी वनिला आइसक्रीम पसंद होती है, लेकिन आज हम आपको दुनिया की सबसे महंगी आइसक्रीम के बारे में बताने जा रहे हैं. जापान में दुनिया की सबसे महंगी आइसक्रीम तैयार की गई है, जिसकी कीमत में लोग एक-दो नहीं बल्कि छह स्कूटी खरीद सकते हैं.
दुनिया की सबसे महंगी आइसक्रीम ने उड़ाए सबके होश
गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स (GWR) के अनुसार, एक जापानी कंपनी ने दुनिया की सबसे महंगी आइसक्रीम बनाई है, जिसकी कीमत 8,73,400 जापानी येन (लगभग 5.2 लाख रुपये) है. सेलाटो (Cellato) नाम के ब्रांड ने इस स्पेशल स्वीट डिश को तैयार किया है. इसमें उन्होंने कई रेयर और महंगी सामग्री का इस्तेमाल किया है. आइसक्रीम की इतनी महंगी कीमत की वजह जानना जरूरी है. दरअसल, इस आइसक्रीम में इटली के अल्बा में मिलने वाली व्हाइट ट्रफल को डाला गया है, जिसकी कीमत 2 मिलियन जापानी येन (लगभग ₹12 लाख) प्रति किलोग्राम है. साथ ही इसमें Parmigiano Reggiano और साके ली को भी आइसक्रीम के इंग्रेडियंस के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. जिस वजह से इस आइसक्रीम की कीमत आसमान छू रही है.
जानें आखिर कैसे तैयार किया गया यह आइसक्रीम
सेलाटो ब्रांड ने यूरोपीय और जापानी एलिमेंट को मिलाकर एक अनूठी आइसक्रीम बनाने का टार्गेट रखा, और उन्होंने इस टार्गेट को हासिल करने के लिए ओसाका में एक पॉपुलर फ्यूजन रेस्टोरेंट रिवी के चीफ शेफ ताडायोशी यामादा की मदद ली. वेबसाइट के मुताबिक, टेस्ट सेशन में भाग लेने वाले सेलाटो के कर्मचारी ने कहा कि सफेद ट्रफल की बेहतरीन सुगंध आपको खाने के लिए उत्सुक करेगी. इसमें पार्मिगियानो रेजिगो से फलों का स्वाद आता है. साके ली से शानदार स्वाद का अनुभव होता है. जापानी ब्रांड के एक प्रवक्ता ने GWR को समझाया, “सही स्वाद के लिए कई सारे टेस्ट किए. इसे तैयार करने में हमें 1.5 साल से अधिक का समय लगा.”
