बारिश के मौसम में घर पर बनाएं क्रिस्पी पोटैटो बाइट्स

शाम की भूख को मिटाने के लिए बच्चों और बड़ों सभी को स्नैक आइटम चाहिए होता है। रोजाना एक जैसा स्नाक खाना किसी को भी पसंद नहीं होता है। ऐसे में अगर आप कुछ नया ट्राई करने के बारे में सोच रही हैं तो घर पर क्रिस्पी पोटैटो बाइट्स बनाकर तैयार कर सकती हैं। बच्चों और बड़ों को ये स्नैक आइटम खूब पसंद आएगा। यहां जानिए क्रिस्पी पोटैटो बाइट्स की रेसिपी-

क्रिस्पी पोटैटो बाइट्स बनाने के लिए आपको चाहिए…
आलू
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर
ऑरिगेनो
बारीक कटा हरा धनिया
कसा हुआ पनीर
चिली फ्लैक्स 
कॉर्न फ्लोर 
तेल

कैसे बनाएं 
इसे बनाने के लिए सबसे पहले आलू को अच्छे से धो लें। फिर इन्हें छील कर काट लें। इसे लिए एक आलू में से 4 टुकड़े करें। फिर एक बर्तन में पानी गर्म करें और इसमें आलू को उबाल लें। अब उबले आलू को छान लें। फिर इन आलू के ग्राइंडर में डालकर बारीक काट लें, आप हाथ से भी इन्हें काट सकते हैं। अब आलू में नमक, काली मिर्च पाउडर, ऑरिगेनो, बारीक कटा हरा धनिया, कसा हुआ पनीर और चिली फ्लैक्स डालें। इसे अच्छी तरह से मिक्स करें। इसमें कॉर्नफ्लोर डालें और फिर से मिक्स करें। अब इसे पोटैटो बाइट्स की शेप दें। फिर तेल गर्म करें और इसमें सभी पोटैटो बाइट्स गोल्डन ब्राउन होने तक सेक लें। पोटैटो बाइट्स तैयार हैं, इसे सॉस और चटनी के साथ सर्व करें।