इस तरह बनाएं गाजर का चिप्स

गाजर की चिप्स बहुत ही स्वादिष्ट होती है। आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं। आइए जानते हैं बनाने की विधि।

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

2 गाजर, 4-5 हरी मिर्च, 1 टी स्पून काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल, 1 चम्मच अजवायन, 1 टी स्पून चाट मसाला, 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, स्वादानुसार नमक

विधि :

-सबसे पहले गाजर को धो लें, अब इसे पतले-पतले स्ट्रिप्स में काट लें।

– अब एक बाउल में काली मिर्च, लहसुन पाउडर, नमक और 1 चम्मच तेल डालकर मिलाएं।

– अब इसमें गाजर को कोट कर लें।

– अब कढ़ाई गर्म करें, इसमें तेल डालें।

– फिर गाजर के पतले स्ट्रिप्स को फ्राई कर लें।